Polskie Pancakes :)

Składniki:

• 2 szklanki mąki

• 2 jajka

• 1 i 1/2 szklanki mleka

• 75 g rozpuszczonego masła

• 3 łyżeczki proszku do pieczenia

• 1/3 szklanki cukru pudru

• szczypta soli

Do dekoracji:
Ja użyłam śmietany i dżemu ;)

Wykonanie:

1. Roztrzepujemy jajka
2. Mieszamy jajka z mąką i resztą składników, następnie dodając masło
3. Pozostawiamy na kilka-kilkanaście minut aby ciasto chwile odstało
4. Smażymy na patelni najlepiej bez dodatku tłuszczu ;) Smażymy na średnim ogniu aby ciasto mogło urosnąć ;) Jak wiadomo pancakes są mniejsze niż zwykłe naleśniki więc nie rozlewajmy ciasta na całej powierzchni ;) Ciasto obracamy za pomocą łopatki ;)

Życzę smacznego ;)

Poniżej moje wykonanie :)